ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΙΑΣ
Οι μαύρες ελιές Confit είναι πράσινες ελιές που μαζεύονται πριν ωριμάσουν πλήρως και αποκτούν το λαμπερό μαύρο τους χρώμα μέσω μιας διαδικασίας οξείδωσης, γνωστής ως "Californian Style ripe". Χαρακτηρίζονται από ήπια και ουδέτερη γεύση και συσκευάζονται σε άλμη με περιεκτικότητα σε αλάτι χαμηλότερη από το συνηθισμένο.
ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Προσεκτικά επιλεγμένες μετά από την φυσική τους ωρίμανση, οι μαύρες φυσικές ελιές Latrovalis συσκευάζονται σε άλμη για να διατηρήσουν την ήπια φρουτώδη γεύση τους. Η μεγάλη χρωματική παλέτα που παρουσιάζουν είναι αντίστοιχη με τις ατελείωτες ιδέες σερβιρίσματος που μπορείτε να επινοήσετε για αυτή τη λιχουδιά με την τόσο απαλή σάρκα.
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
- Προεύλεση:
- Ελληνική
- Διάρκεια:
- 3 χρόνια
- Καθαρό βάρος:
- 810 g
- Καθαρό στραγγ. βάρος:
- 400 g
Αποστειρωμένο προϊόν.
Διατηρείται σε μέρος δροσερό και σκιερό.
Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 14 ημερών.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ελιές, νερό, αλάτι, Γλυκονικός Σίδηρος. Ρυθμιστής οξύτητας: Οξεικό οξύ.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Διατροφική δήλωση ανά 100g στραγ. προϊόντος
- Ενέργεια:
- 702 kJ / 171 Kcal
- Λιπαρά:
- 16,8 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 2,8 g
- Υδατάνθρακες:
- 0,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 0 g
- Διαιτιτικές ίνες:
- 5,0 g
- Πρωτεϊνες:
- 1,5 g
- Αλάτι:
- 2,15 g
